Рецепт кофейно-банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кофейно-банановый пирог

Банан 150 г
Кофе чёрный без сахара 50 г
мука Гарнец (полбяная) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Сахар песок 100 г
Сок лимонный 15 г
Семена льна 14 г
Вода 72 г
Масло подсолнечное 95 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пищевая сода 5 г
Корица 5 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофейно-банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.8 кКал 1684 кКал 16% 6% 626 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.8% 424 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.7% 658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Зола 1.088 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 11842 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Криптоксантин 0.573 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 1% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.679 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5989 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.027 мг 15 мг 26.8% 10% 372 г
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5313 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2213 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.66 мг 2500 мг 9.2% 3.4% 1084 г
Кальций, Ca 81.16 мг 1000 мг 8.1% 3% 1232 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 2.6% 1433 г
Натрий, Na 139.34 мг 1300 мг 10.7% 4% 933 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6859 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 5.5% 674 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 2% 1901 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 6912 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2762 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 4% 929 г
Медь, Cu 31.09 мкг 1000 мкг 3.1% 1.2% 3216 г
Молибден, Mo 2.553 мкг 70 мкг 3.6% 1.3% 2742 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Олово, Sn 3.49 мкг ~
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3433 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Сахароза 0.014 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
Кампестерол 0.56 мг ~
Стигмастерол 0.137 мг ~
бета Ситостерол 17.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.103 г min 16.8 г 12.5% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.092 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.404 г от 11.2 до 20.6 г 48.3% 18%
18:2 Линолевая 5.12 г ~
18:3 Линоленовая 0.284 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность кофейно-банановый пирог составляет 268,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕЙНО-БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

кофейно-банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, фосфором - 14,8 %

Чем полезен кофейно-банановый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кофейно-банановый пирог, калорийность 268,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кофейно-банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы