Рецепт Пирог простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог простой

Рисовая Мука [Сто Пудов] 70 г
Яйцо куриное 45 г
Йогурт греческий 2% Савушкин продукт 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Какао-порошок 70 г
Яичный белок куриный 23 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Персик 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.5% 1027 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.9% 1296 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17% 455 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Зола 1.774 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.9% 2624 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Витамин В4, холин 24.53 мг 500 мг 4.9% 3.8% 2038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5161 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.314 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2161 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4029 мг 20 мг 7% 5.4% 1426 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.57 мг 2500 мг 17.3% 13.3% 578 г
Кальций, Ca 111.63 мг 1000 мг 11.2% 8.6% 896 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 4.2% 1854 г
Магний, Mg 54.67 мг 400 мг 13.7% 10.6% 732 г
Натрий, Na 32.67 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 3979 г
Сера, S 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2884 г
Фосфор, P 220.4 мг 800 мг 27.6% 21.3% 363 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 12.6% 615 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 10.5% 733 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.5567 мг 2 мг 27.8% 21.4% 359 г
Медь, Cu 533.69 мкг 1000 мкг 53.4% 41.2% 187 г
Молибден, Mo 8.045 мкг 70 мкг 11.5% 8.9% 870 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.323 мкг 55 мкг 6% 4.6% 1655 г
Стронций, Sr 13.77 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10376 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1672 г
Цинк, Zn 0.9862 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.324 г ~
Сахароза 0.971 г ~
Фруктоза 0.243 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.082 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%

Энергетическая ценность Пирог простой составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПРОСТОЙ

Пирог простой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,3 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 27,6 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 27,8 %, медью - 53,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Пирог простой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог простой, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги