Рецепт Лепешки с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с отрубями

Ржаная мука, обдирная (Запекание)	170 г
Овсяные отруби	20 г
Яйцо куриное	53 г
Нутовая мука	30 г
Вода	230 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.8 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1047 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	5.5%	1134 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	3.4%	1806 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	7.6%	820 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	5.7 г	20 г	28.5%	17.7%	351 г
Вода	62.1 г	2273 г	2.7%	1.7%	3660 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.3 мкг	900 мкг	3.6%	2.2%	2786 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	7.66 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.185 мг	1.5 мг	12.3%	7.6%	811 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	3.7%	1698 г
Витамин В4, холин	37.17 мг	500 мг	7.4%	4.6%	1345 г
Витамин В5, пантотеновая	0.399 мг	5 мг	8%	5%	1253 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	40.3 мкг	400 мкг	10.1%	6.3%	993 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	1.2%	5000 г
Витамин D, кальциферол	0.256 мкг	10 мкг	2.6%	1.6%	3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.85 мг	15 мг	5.7%	3.5%	1765 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	3.32 мкг	50 мкг	6.6%	4.1%	1506 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.5%	4138 г
Витамин РР, НЭ	1.4811 мг	20 мг	7.4%	4.6%	1350 г
Ниацин	0.384 мг	~
Бетаин	0.834 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.6 мг	2500 мг	8.6%	5.3%	1160 г
Кальций, Ca	25.95 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3854 г
Магний, Mg	43.28 мг	400 мг	10.8%	6.7%	924 г
Натрий, Na	20.6 мг	1300 мг	1.6%	1%	6311 г
Сера, S	65.65 мг	1000 мг	6.6%	4.1%	1523 г
Фосфор, P	139.7 мг	800 мг	17.5%	10.9%	573 г
Хлор, Cl	18.28 мг	2300 мг	0.8%	0.5%	12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.8 мкг	~
Железо, Fe	2.052 мг	18 мг	11.4%	7.1%	877 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	1.2%	4967 г
Кобальт, Co	1.128 мкг	10 мкг	11.3%	7%	887 г
Марганец, Mn	0.8109 мг	2 мг	40.5%	25.2%	247 г
Медь, Cu	166.51 мкг	1000 мкг	16.7%	10.4%	601 г
Молибден, Mo	3.682 мкг	70 мкг	5.3%	3.3%	1901 г
Селен, Se	10.171 мкг	55 мкг	18.5%	11.5%	541 г
Фтор, F	68.35 мкг	4000 мкг	1.7%	1.1%	5852 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11111 г
Цинк, Zn	0.8733 мг	12 мг	7.3%	4.5%	1374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.076 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.002 г	~
Аргинин*	0.296 г	~
Валин	0.313 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.391 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.179 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.403 г	~
Заменимые аминокислоты	0.003 г	~
Аланин	0.269 г	~
Аспарагиновая кислота	0.456 г	~
Глицин	0.251 г	~
Глутаминовая кислота	1.073 г	~
Пролин	0.29 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.177 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.489 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.017 г	~
6:0 Капроновая	0.008 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.513 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.155 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.956 г	min 16.8 г	5.7%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.064 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.826 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.765 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.693 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Лепешки с отрубями составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.8 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	5.7 г	-%
	Вода	62.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С ОТРУБЯМИ

Лепешки с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 40,5 %, медью - 16,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Лепешки с отрубями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки с отрубями, калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с отрубями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Морепроукты со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе