Рецепт Нут по-дальневосточному (25/30/45). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут по-дальневосточному (25/30/45)

Папоротник, молодые побеги 100 г
Кедровый орех, сушеный 15 г
Кудрявый Салат Джаз [Агрохолдинг Московский] 100 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 2 г
Клюква 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Кабачок 100 г
Яблоко 100 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 100 г
Гороховый Протеин [Ufeelgood] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут по-дальневосточному (25/30/45)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.8% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16.4% 952 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.8% 2703 г
Зола 0.582 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 45.8% 340 г
альфа Каротин 31.37 мкг ~
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 53.3% 293 г
Лютеин + Зеаксантин 0.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.1% 3051 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 3.1% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 24.892 мкг 400 мкг 6.2% 9.7% 1607 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 17.3% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 4.7% 3289 г
гамма Токоферол 0.201 мг ~
Витамин Н, биотин 12.284 мкг 50 мкг 24.6% 38.3% 407 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.0774 мг 20 мг 5.4% 8.4% 1856 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.52 мг 2500 мг 8.3% 12.9% 1205 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4664 г
Кремний, Si 13.401 мг 30 мг 44.7% 69.6% 224 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 9.7% 1626 г
Натрий, Na 7.97 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16311 г
Сера, S 21.16 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4726 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 11.4% 1370 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 10% 1571 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12397 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 12.3% 1272 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.4521 мг 2 мг 22.6% 35.2% 442 г
Медь, Cu 152.36 мкг 1000 мкг 15.2% 23.7% 656 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 9.2% 1683 г
Никель, Ni 4.941 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9516 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 11.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35242 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.534 мг 12 мг 4.5% 7% 2247 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.999 г ~
Сахароза 0.699 г ~
Фруктоза 1.047 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.361 мг ~
бета Ситостерол 2.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 10.9%
18:2 Линолевая 0.76 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 26.5%

Энергетическая ценность Нут по-дальневосточному (25/30/45) составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ (25/30/45)

Нут по-дальневосточному (25/30/45) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 24,6 %, кремнием - 44,7 %, марганцем - 22,6 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Нут по-дальневосточному (25/30/45)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут по-дальневосточному (25/30/45), калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут по-дальневосточному (25/30/45), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги