Рецепт Пудинг с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг с семенами чиа

Миндаль 15 г
Пекан, орех 24 г
Семена чиа, сушеные 54 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 10 г
Молоко 4% жирности, топленое 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 кКал 1684 кКал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.3% 1333 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.3% 427 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 13.4% 426 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Зола 1.295 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3462 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.462 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.92 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 3.8% 1506 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.253 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1896 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9013 мг 20 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.83 мг 2500 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Кальций, Ca 181.86 мг 1000 мг 18.2% 10.4% 550 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 3% 1871 г
Магний, Mg 63.28 мг 400 мг 15.8% 9% 632 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 3% 1919 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 14.2% 399 г
Хлор, Cl 79.24 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.44 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 6.3% 912 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.6104 мг 2 мг 30.5% 17.4% 328 г
Медь, Cu 182 мкг 1000 мкг 18.2% 10.4% 549 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.424 мкг 55 мкг 13.5% 7.7% 741 г
Стронций, Sr 13.63 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21019 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 1.1407 мг 12 мг 9.5% 5.4% 1052 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.631 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.58 мг max 300 мг
Кампестерол 0.308 мг ~
Стигмастерол 0.154 мг ~
бета Ситостерол 9.205 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.658 г min 16.8 г 27.7% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.343 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 22.1%
18:2 Линолевая 2.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.673 г ~
18:3 Линоленовая 2.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.057 г ~
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.6%

Энергетическая ценность Пудинг с семенами чиа составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С СЕМЕНАМИ ЧИА

Пудинг с семенами чиа богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,2 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 25 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 30,5 %, медью - 18,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пудинг с семенами чиа

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг с семенами чиа, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг с семенами чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы