Рецепт Вафли с арахисовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с арахисовым маслом

Яйцо куриное 47 г
Арахисовая паста с солью 45 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с арахисовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.5 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 7.6% 347 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 14% 190 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.4% 1111 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6245 г
Зола 2.936 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 4.5% 596 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 4.7% 559 г
Витамин В4, холин 123.72 мг 500 мг 24.7% 6.5% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 5.5% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 36.508 мкг 400 мкг 9.1% 2.4% 1096 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 4.4% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.97 мкг 10 мкг 9.7% 2.6% 1031 г
Витамин D3, холекальциферол 0.123 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.642 мг 15 мг 24.3% 6.4% 412 г
бета Токоферол 0.192 мг ~
гамма Токоферол 2.811 мг ~
дельта Токоферол 0.273 мг ~
Витамин Н, биотин 7.782 мкг 50 мкг 15.6% 4.1% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.2899 мг 20 мг 31.4% 8.3% 318 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.38 мг 2500 мг 11.3% 3% 885 г
Кальций, Ca 330.41 мг 1000 мг 33% 8.7% 303 г
Магний, Mg 77.41 мг 400 мг 19.4% 5.1% 517 г
Натрий, Na 497.69 мг 1300 мг 38.3% 10.1% 261 г
Сера, S 237.64 мг 1000 мг 23.8% 6.3% 421 г
Фосфор, P 368.2 мг 800 мг 46% 12.2% 217 г
Хлор, Cl 60.1 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3827 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 2.6% 996 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 1.4% 1948 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 10.2% 260 г
Марганец, Mn 0.6302 мг 2 мг 31.5% 8.3% 317 г
Медь, Cu 195.5 мкг 1000 мкг 19.6% 5.2% 512 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3029 г
Селен, Se 18.872 мкг 55 мкг 34.3% 9.1% 291 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18877 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 2.0297 мг 12 мг 16.9% 4.5% 591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.048 г ~
Сахароза 3.781 г ~
Фруктоза 0.044 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.649 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.924 г ~
Лейцин 1.835 г ~
Лизин 1.411 г ~
Метионин 0.495 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 1.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.869 г ~
Аспарагиновая кислота 2.15 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 4.579 г ~
Пролин 1.701 г ~
Серин 1.413 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.31 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.319 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.739 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.277 г ~
22:0 Бегеновая 0.628 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.27 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.331 г min 16.8 г 79.4% 21%
16:1 Пальмитолеиновая 0.258 г ~
16:1 цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 12.364 г ~
18:1 цис 9.136 г ~
18:1 транс 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.229 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.249 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 12.4%
18:2 Линолевая 5.014 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.505 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.045 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%

Энергетическая ценность Вафли с арахисовым маслом составляет 377,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.5 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Вафли с арахисовым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 24,3 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 31,4 %, калием - 11,3 %, кальцием - 33 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 46 %, кобальтом - 38,5 %, марганцем - 31,5 %, медью - 19,6 %, селеном - 34,3 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Вафли с арахисовым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с арахисовым маслом, калорийность 377,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с арахисовым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты