Рецепт Пирог с сиртаки и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сиртаки и брокколи

Тесто Филло [Bontier] 250 г
Сыр [Сиртаки] 200 г
Яйцо куриное 165 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Брокколи 500 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сиртаки и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 кКал 1684 кКал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.5% 789 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.6% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.569 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 9.363 мкг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
бета Криптоксантин 0.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 525.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 5.4% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.884 мкг 400 мкг 6.5% 4.4% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 34.19 мг 90 мг 38% 25.4% 263 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3713 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 4% 1664 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 21.3% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.7891 мг 20 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 2989 г
Кремний, Si 29.588 мг 30 мг 98.6% 66% 101 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3587 г
Натрий, Na 32.22 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4035 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 5% 1356 г
Хлор, Cl 26.85 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.2 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4% 1669 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 10.9% 612 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 3.3% 2006 г
Медь, Cu 36.63 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2730 г
Молибден, Mo 1.116 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6272 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 4.798 мкг 55 мкг 8.7% 5.8% 1146 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 10.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38499 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.004 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.283 г ~
Лактоза 0.378 г ~
Мальтоза 0.079 г ~
Сахароза 0.524 г ~
Фруктоза 0.345 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.17 г ~
18:3 Линоленовая 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%

Энергетическая ценность Пирог с сиртаки и брокколи составляет 149,4 кКал.

  • Порция = 167 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С СИРТАКИ И БРОККОЛИ

Пирог с сиртаки и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 98,6 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Пирог с сиртаки и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сиртаки и брокколи, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сиртаки и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы