Рецепт Салат от Ивлева. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат от Ивлева

Охотничьи Колбаски Гост [Ближние Горки] 100 г
Хлеб Чиабатта [Хлебный Дом] 100 г
Помидор (томат) 100 г
Лук репчатый 100 г
Базилик, свежий 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат от Ивлева".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3224 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.4% 1500 г
альфа Каротин 19.804 мкг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 9.4% 710 г
бета Криптоксантин 9.02 мкг ~
Ликопин 504.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1131.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.098 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2210 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 6.2% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4870 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 83 мкг 120 мкг 69.2% 45.9% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.4463 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4481 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.73 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1739 г
Кальций, Ca 46.27 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2161 г
Кремний, Si 1.031 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2910 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 3% 2217 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45139 г
Сера, S 21.89 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4568 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 2.4% 2759 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2091 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 7.7% 864 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 10.2% 649 г
Медь, Cu 106.27 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 941 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14056 г
Никель, Ni 0.922 мкг ~
Рубидий, Rb 94.6 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12644 г
Фтор, F 6.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59791 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4237 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Салат от Ивлева составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 128 гр (192.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ ИВЛЕВА

Салат от Ивлева богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 69,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Салат от Ивлева

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат от Ивлева, калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат от Ивлева, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты