Рецепт Ореховая сладость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховая сладость

Яблоко 200 г
Грецкий орех 20 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 5 г
Способ приготовления

Яблоко натереть на терке, орехи измельчить. Добавить мед и все перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая сладость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1571 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.2% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.9% 1904 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.8% 952 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.2% 2933 г
Зола 0.622 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 8.622 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4639 г
Витамин C, аскорбиновая 9.4 мг 90 мг 10.4% 9.7% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10040 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7822 мг 20 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.24 мг 2500 мг 11.6% 10.8% 864 г
Кальций, Ca 22.13 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4519 г
Кремний, Si 7.111 мг 30 мг 23.7% 22.1% 422 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 4.4% 2142 г
Натрий, Na 23.73 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5478 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7502 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4.6% 2036 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 227.3 мкг ~
Ванадий, V 6.58 мкг ~
Железо, Fe 2.133 мг 18 мг 11.9% 11.1% 844 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 14.4% 650 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 9.8% 949 г
Медь, Cu 144.62 мкг 1000 мкг 14.5% 13.5% 691 г
Молибден, Mo 5.683 мкг 70 мкг 8.1% 7.6% 1232 г
Никель, Ni 32 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7835 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 6.7% 1385 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 2.8% 3317 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.778 г ~
Сахароза 1.333 г ~
Фруктоза 4.889 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.307 г min 16.8 г 7.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.591 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 29.9%
18:2 Линолевая 2.96 г ~
18:3 Линоленовая 0.631 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 62.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 59.5%

Энергетическая ценность Ореховая сладость составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВАЯ СЛАДОСТЬ

Ореховая сладость богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 23,7 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Ореховая сладость

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховая сладость, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховая сладость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги