Рецепт Суп щи с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи с фрикадельками

Вода 1300 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Тефтели из Говядины и Свинины [ВкусВилл] 300 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 40 г
Лук порей (Варка без слива) 26 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 кКал 1684 кКал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.8% 3800 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.8% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.4% 2495 г
Зола 0.421 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.1 мкг 900 мкг 15.3% 39.9% 652 г
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.88 мг 5 мг 17.6% 46% 568 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.895 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10270 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 16.4% 1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16484 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 32.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3716 мг 20 мг 1.9% 5% 5382 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 13.1% 1993 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6242 г
Кремний, Si 8.832 мг 30 мг 29.4% 76.8% 340 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 5.7% 4614 г
Натрий, Na 88.11 мг 1300 мг 6.8% 17.8% 1475 г
Сера, S 10.74 мг 1000 мг 1.1% 2.9% 9311 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 5% 5229 г
Хлор, Cl 143.49 мг 2300 мг 6.2% 16.2% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 13.84 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 4.2% 6122 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15789 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 30.3% 861 г
Литий, Li 5.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 7.8% 3306 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 9.4% 2797 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 12.3% 2107 г
Никель, Ni 1.814 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 53922 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6605 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 6.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8547 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.604 г ~
Сахароза 0.38 г ~
Фруктоза 0.301 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.019 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп щи с фрикадельками составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп щи с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 29,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп щи с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи с фрикадельками, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги