Рецепт Аргентина жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аргентина жареная

Масло подсолнечное 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Аргентина (Жарка) 636 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аргентина жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 17% 374 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 0.6 г 2273 г 378833 г
Зола 0.42 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 10.6% 602 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.793 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 8.8% 725 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин РР, НЭ 9.9892 мг 20 мг 49.9% 31.7% 200 г
Ниацин 5.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.73 мг 2500 мг 12.7% 8.1% 784 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 2% 3099 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11321 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 4.6% 1368 г
Натрий, Na 237.43 мг 1300 мг 18.3% 11.6% 548 г
Сера, S 223.11 мг 1000 мг 22.3% 14.2% 448 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 17.8% 358 г
Хлор, Cl 437.74 мг 2300 мг 19% 12.1% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 2.5% 2503 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6098 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5168 г
Медь, Cu 7.67 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 13038 г
Молибден, Mo 6.204 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1128 г
Никель, Ni 7.57 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13854 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 533.52 мкг 4000 мкг 13.3% 8.5% 750 г
Хром, Cr 68.2 мкг 50 мкг 136.4% 86.7% 73 г
Цинк, Zn 0.0486 мг 12 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.676 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 15.2%
18:2 Линолевая 2.676 г ~

Энергетическая ценность Аргентина жареная составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 0.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРГЕНТИНА ЖАРЕНАЯ

Аргентина жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 49,9 %, калием - 12,7 %, фосфором - 28 %, хлором - 19 %, фтором - 13,3 %, хромом - 136,4 %

Чем полезен Аргентина жареная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аргентина жареная, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аргентина жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы