Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Кефир 3,2% жирности 270 г
Крупа манная 84 г
Яйцо куриное 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Тыква 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 13.4% 697 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.4% 2126 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Зола 1.009 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 11.9% 789 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 8.8% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 9.7% 963 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 6.6% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 23.088 мкг 400 мкг 5.8% 5.4% 1733 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 19.9% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5282 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 10.8% 871 г
Витамин РР, НЭ 2.4513 мг 20 мг 12.3% 11.5% 816 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.95 мг 2500 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Кальций, Ca 78.76 мг 1000 мг 7.9% 7.4% 1270 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 1% 9259 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4% 2313 г
Натрий, Na 90.93 мг 1300 мг 7% 6.6% 1430 г
Сера, S 118.87 мг 1000 мг 11.9% 11.2% 841 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 13.9% 676 г
Хлор, Cl 164.09 мг 2300 мг 7.1% 6.7% 1402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.56 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.1% 3020 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 34.8% 269 г
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4577 г
Медь, Cu 93.55 мкг 1000 мкг 9.4% 8.8% 1069 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 7% 1336 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 15.369 мкг 55 мкг 27.9% 26.1% 358 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 49.4 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8097 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Галактоза 0.021 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.802 г ~
Лактоза 1.318 г ~
Сахароза 0.154 г ~
Фруктоза 0.277 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.164 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.936 г ~
Заменимые аминокислоты 4.251 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.726 г ~
Пролин 0.937 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.452 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая 0.125 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги