Рецепт Салат "Мимоза". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Мимоза"

Тунец натуральный. Консервы 175 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 152 г
Морковь отварная по 2-40 135 г
Картофель отварной по 1-206 198 г
Йогурт натуральный 2% 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мимоза"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.6% 854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.8% 2000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 3.4% 3444 г
Зола 1.6709 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.9 мкг 900 мкг 44.1% 51.2% 227 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 2.088 мг 5 мг 41.8% 48.5% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 9.4% 1241 г
Витамин В4, холин 49.22 мг 500 мг 9.8% 11.4% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.373 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29133 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 5% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.961 мкг 50 мкг 7.9% 9.2% 1262 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1141 мг 20 мг 20.6% 23.9% 486 г
Ниацин 2.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.38 мг 2500 мг 9.9% 11.5% 1015 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3960 г
Магний, Mg 19.23 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2080 г
Натрий, Na 416.1 мг 1300 мг 32% 37.2% 312 г
Сера, S 85.49 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1170 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 16.1% 719 г
Хлор, Cl 259.29 мг 2300 мг 11.3% 13.1% 887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 7% 1674 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3827 г
Кобальт, Co 2.018 мкг 10 мкг 20.2% 23.5% 496 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 17.31 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5777 г
Молибден, Mo 1.598 мкг 70 мкг 2.3% 2.7% 4380 г
Селен, Se 6.216 мкг 55 мкг 11.3% 13.1% 885 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37071 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Мимоза" составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА"

Салат "Мимоза" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 20,2 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Салат "Мимоза"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Мимоза", калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мимоза", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты