Рецепт Тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 102 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 250 г
Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Подсолнечное масло 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 15 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.6% 1152 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 9.3% 320 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.1% 578 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 1.8% 1601 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 26.57 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.862 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4514 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2423 г
Витамин Н, биотин 2.717 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 1% 2897 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.69 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4656 г
Кальций, Ca 35.07 мг 1000 мг 3.5% 1% 2851 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8214 г
Натрий, Na 194.6 мг 1300 мг 15% 4.4% 668 г
Сера, S 21.82 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4583 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Хлор, Cl 298.99 мг 2300 мг 13% 3.8% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.5% 5788 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4121 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 3.1% 941 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Медь, Cu 15.15 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6601 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3212 г
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 1.5% 2007 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44346 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.191 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.6%
18:2 Линолевая 0.792 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.7%

Энергетическая ценность Тесто составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 338 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО

Тесто богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13 %

Чем полезен Тесто

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто, калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги