Рецепт Теплый салат с семгой и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с семгой и зеленью

Семга [Extra Fish] 120 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Руккола 100 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с семгой и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 2352 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12% 1169 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Зола 0.721 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 7.5% 1837 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Лютеин + Зеаксантин 664.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 23.514 мкг 400 мкг 5.9% 8.2% 1701 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 17.5% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.7% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8636 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 29.1% 482 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4534 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.89 мг 2500 мг 7.5% 10.5% 1338 г
Кальций, Ca 56.39 мг 1000 мг 5.6% 7.8% 1773 г
Кремний, Si 13.822 мг 30 мг 46.1% 64.4% 217 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 8% 1754 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 1% 15205 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4543 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7% 2000 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9615 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 31.6% 442 г
Литий, Li 6.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 12.3% 1136 г
Медь, Cu 82.96 мкг 1000 мкг 8.3% 11.6% 1205 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4279 г
Никель, Ni 4.768 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 0.602 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9136 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7% 2016 г
Цинк, Zn 0.4199 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2858 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.785 г ~
Сахароза 1.364 г ~
Фруктоза 0.654 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая 0.207 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6%

Энергетическая ценность Теплый салат с семгой и зеленью составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 535 гр (383.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С СЕМГОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Теплый салат с семгой и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Теплый салат с семгой и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с семгой и зеленью, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с семгой и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты