Рецепт Щи со свининой и свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со свининой и свежей капустой

Картофель отварной по 1-206	1000 г
Капуста отварная по 1-210	500 г
Свинина отварная, по 1-390	550 г
Вода	2300 г
Лук жареный по 2-56	150 г
Морковь припущенная по 1-214	120 г
Перец сладкий красный, пассерованный	150 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Лавровый лист	0.1 г
Укроп, сушеный	1 г
Петрушка сушеная	1 г
Соль поваренная пищевая	40 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со свининой и свежей капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.9 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2031 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5.2%	2303 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.8%	1018 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	2.8%	4294 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.8%	2500 г
Вода	83.3 г	2273 г	3.7%	4.5%	2729 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.7 мкг	900 мкг	6.6%	8%	1508 г
альфа Каротин	2.923 мкг	~
бета Каротин	0.381 мг	5 мг	7.6%	9.2%	1312 г
бета Криптоксантин	2.343 мкг	~
Ликопин	14.72 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	8.7%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.9%	4091 г
Витамин В4, холин	5.49 мг	500 мг	1.1%	1.3%	9107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.4%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	5.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	5.322 мкг	400 мкг	1.3%	1.6%	7516 г
Витамин C, аскорбиновая	11.34 мг	90 мг	12.6%	15.2%	794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.778 мг	15 мг	5.2%	6.3%	1928 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.234 мг	~
дельта Токоферол	0.071 мг	~
Витамин Н, биотин	0.064 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	78125 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	12.4%	968 г
Витамин РР, НЭ	1.3094 мг	20 мг	6.5%	7.8%	1527 г
Ниацин	0.598 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.67 мг	2500 мг	7%	8.4%	1423 г
Кальций, Ca	27.47 мг	1000 мг	2.7%	3.3%	3640 г
Магний, Mg	12.57 мг	400 мг	3.1%	3.7%	3182 г
Натрий, Na	545.53 мг	1300 мг	42%	50.7%	238 г
Сера, S	7.82 мг	1000 мг	0.8%	1%	12788 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	6.3%	1918 г
Хлор, Cl	488.05 мг	2300 мг	21.2%	25.6%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.576 мг	18 мг	3.2%	3.9%	3125 г
Йод, I	0.13 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	115385 г
Кобальт, Co	0.476 мкг	10 мкг	4.8%	5.8%	2101 г
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	3.7%	3268 г
Медь, Cu	45.37 мкг	1000 мкг	4.5%	5.4%	2204 г
Молибден, Mo	2.064 мкг	70 мкг	2.9%	3.5%	3391 г
Селен, Se	0.201 мкг	55 мкг	0.4%	0.5%	27363 г
Фтор, F	46.75 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8556 г
Цинк, Zn	0.1019 мг	12 мг	0.8%	1%	11776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.179 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.01 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.007 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.48 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.028 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.311 г	min 16.8 г	1.9%	2.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.309 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.834 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.757 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Щи со свининой и свежей капустой составляет 82,9 кКал.

Порция = 493 гр (408.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.9 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО СВИНИНОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Щи со свининой и свежей капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, хлором - 21,2 %

Чем полезен Щи со свининой и свежей капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи со свининой и свежей капустой, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со свининой и свежей капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе