Рецепт Салат помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы

Помидор (томат), грунтовый 242 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 160 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 кКал 1684 кКал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.9% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 8.8% 2517 г
Зола 0.841 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 19.8% 1106 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 21.6% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 11% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.957 мкг 400 мкг 2% 4.4% 5027 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 40.3% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 11.7% 1882 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4776 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 23.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5239 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3818 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.52 мг 2500 мг 8.9% 19.6% 1118 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 4% 5571 г
Кремний, Si 23.933 мг 30 мг 79.8% 175.8% 125 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2338 г
Натрий, Na 98.17 мг 1300 мг 7.6% 16.7% 1324 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 2.2% 10060 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.8% 2532 г
Хлор, Cl 186.71 мг 2300 мг 8.1% 17.8% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.5% 2323 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6466 г
Кобальт, Co 3.92 мкг 10 мкг 39.2% 86.3% 255 г
Литий, Li 16.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1516 мг 2 мг 7.6% 16.7% 1319 г
Медь, Cu 103.35 мкг 1000 мкг 10.3% 22.7% 968 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 15% 1479 г
Никель, Ni 7.585 мкг ~
Рубидий, Rb 89.2 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15759 г
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21954 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 23.1% 956 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5970 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.434 г ~
Сахароза 0.447 г ~
Фруктоза 1.124 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.934 г min 16.8 г 11.5% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 7.5%
18:2 Линолевая 0.347 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.7%

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 208 гр (94.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы