Рецепт Творожная запеканка с бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананами

Банан (Запекание) 140 г
Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 кКал 1684 кКал 8.7% 6% 1152 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.4% 603 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.6% 903 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.9% 2355 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1.134 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 6.2% 1108 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 8.5% 804 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 11.3% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 21.479 мкг 400 мкг 5.4% 3.7% 1862 г
Витамин В12, кобаламин 0.926 мкг 3 мкг 30.9% 21.1% 324 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5226 г
Витамин Н, биотин 6.147 мкг 50 мкг 12.3% 8.4% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.621 мг 20 мг 13.1% 9% 763 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.42 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Кальций, Ca 88.79 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Кремний, Si 24.788 мг 30 мг 82.6% 56.5% 121 г
Магний, Mg 30.32 мг 400 мг 7.6% 5.2% 1319 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Сера, S 124.56 мг 1000 мг 12.5% 8.5% 803 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.6% 590 г
Хлор, Cl 109.2 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.7% 2525 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Кобальт, Co 2.537 мкг 10 мкг 25.4% 17.4% 394 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2114 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1340 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 6% 1131 г
Никель, Ni 1.288 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 17.76 мкг 55 мкг 32.3% 22.1% 310 г
Стронций, Sr 13.24 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18984 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1718 г
Цинк, Zn 0.4651 мг 12 мг 3.9% 2.7% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Лактоза 0.963 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.337 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая 0.091 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананами составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (182.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАНАНАМИ

Творожная запеканка с бананами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 82,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Творожная запеканка с бананами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с бананами, калорийность 146,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с бананами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги