Рецепт Пирог ябл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ябл

Маргарин низкокалорийный 60% жирности 64 г
Сметана 15% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 203 г
Клубника 100 г
Жимолость 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ябл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.4 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.5% 491 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.1% 608 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 5.1% 729 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 6.8% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.4% 573 г
Витамин В4, холин 63.31 мг 500 мг 12.7% 4.7% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.7% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.639 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.2% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 10.41 мг 90 мг 11.6% 4.3% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.168 мг 15 мг 27.8% 10.3% 360 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 3.6% 1040 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.5596 мг 20 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.24 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2188 г
Кальций, Ca 58.25 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1717 г
Кремний, Si 14.714 мг 30 мг 49% 18.1% 204 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Натрий, Na 228.1 мг 1300 мг 17.5% 6.5% 570 г
Сера, S 52.98 мг 1000 мг 5.3% 2% 1888 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 3.4% 1078 г
Хлор, Cl 214.07 мг 2300 мг 9.3% 3.4% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 26.33 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1796 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2595 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 9.2% 401 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Медь, Cu 63.24 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1581 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 3.9% 951 г
Никель, Ni 0.613 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 4.1% 908 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19194 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2513 г
Цинк, Zn 0.4451 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2696 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.426 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 1.698 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.933 г min 16.8 г 11.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.751 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.123 г от 11.2 до 20.6 г 19% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог ябл составляет 270,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛ

Пирог ябл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B1 - 18,4 %, витамином B2 - 17,4 %, холином - 12,7 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 27,8 %, кремнием - 49 %, кобальтом - 24,9 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог ябл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ябл, калорийность 270,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ябл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы