Рецепт Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой

Авокадо 120 г
Огурец грунтовый 272 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 60 г
Базилик, свежий 19 г
Укроп 17 г
Оливковое масло 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 кКал 1684 кКал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14% 596 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Зола 0.992 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 7.5% 1117 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 4.623 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1866 г
бета Криптоксантин 6.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 9.2% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 12.1% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.563 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1773 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 9.2% 913 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 5.8% 1434 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.006 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1248 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 19.4% 429 г
Витамин РР, НЭ 1.5703 мг 20 мг 7.9% 6.6% 1274 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 3.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.93 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1132 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Кремний, Si 23.183 мг 30 мг 77.3% 64.4% 129 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Натрий, Na 73.17 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1777 г
Сера, S 55.73 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 9.2% 911 г
Хлор, Cl 40.09 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3036 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 19.2% 432 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 8.5% 984 г
Медь, Cu 141.22 мкг 1000 мкг 14.1% 11.7% 708 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4499 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.892 мкг 55 мкг 16.2% 13.5% 619 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 19.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20975 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 6.5% 1285 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.027 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.639 г ~
Сахароза 0.055 г ~
Фруктоза 0.504 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.99 мг max 300 мг
Кампестерол 0.963 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 17.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.308 г min 16.8 г 31.6% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.304 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 9.7%
18:2 Линолевая 0.969 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 21.2%

Энергетическая ценность Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ОГУРЦОМ И КУРИННОЙ ГРУДКОЙ

Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином C - 11 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 77,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с огурцом и куринной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги