Рецепт Тесто дрожжевое без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое без яиц

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.7 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 766 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.8% 1188 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2% 2240 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 8.9% 510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5% 909 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.9% 5178 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 29.54 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 30.967 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 4.8% 940 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9413 мг 20 мг 9.7% 4.4% 1030 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.49 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3268 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6645 г
Кремний, Si 2.253 мг 30 мг 7.5% 3.4% 1332 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4008 г
Натрий, Na 310.73 мг 1300 мг 23.9% 10.9% 418 г
Сера, S 44.44 мг 1000 мг 4.4% 2% 2250 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.1% 1479 г
Хлор, Cl 487.12 мг 2300 мг 21.2% 9.6% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 50.68 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.8% 2476 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Марганец, Mn 0.326 мг 2 мг 16.3% 7.4% 613 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Молибден, Mo 8.501 мкг 70 мкг 12.1% 5.5% 823 г
Никель, Ni 1.239 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1724 г
Титан, Ti 6.19 мкг ~
Фтор, F 48.81 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8195 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.4634 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.109 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое без яиц составляет 219,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ БЕЗ ЯИЦ

Тесто дрожжевое без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, хлором - 21,2 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Тесто дрожжевое без яиц

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое без яиц, калорийность 219,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги