Рецепт Салат 23.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 23.12

Помидор (томат), парниковый 260 г
Огурец парниковый 140 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Салат (латук) 15 г
Подсолнечное масло 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 23.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.6% 10857 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 15.4% 1191 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.4% 7552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.3% 2523 г
Зола 1.003 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 16.3% 1119 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 17.8% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 0.9% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.7% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 1.8% 9926 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 32.1% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.168 мг 15 мг 14.5% 26.6% 692 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14124 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 39.2% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.4283 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4670 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.31 мг 2500 мг 8.7% 15.9% 1150 г
Кальций, Ca 20.78 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4812 г
Кремний, Si 19.574 мг 30 мг 65.2% 119.4% 153 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 3.1% 5865 г
Натрий, Na 174.62 мг 1300 мг 13.4% 24.5% 744 г
Сера, S 11.54 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8666 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2540 г
Хлор, Cl 296.37 мг 2300 мг 12.9% 23.6% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.2 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 6.48 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.3% 3416 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10067 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 78.6% 233 г
Литий, Li 17.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1595 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 15.4% 1188 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 16.7% 1100 г
Никель, Ni 7.462 мкг ~
Рубидий, Rb 122.2 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15110 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22962 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 13.4% 1374 г
Цинк, Zn 0.202 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5941 г
Цирконий, Zr 2.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 12.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 49.3%
18:2 Линолевая 2.776 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 109.2%

Энергетическая ценность Салат 23.12 составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 23.12

Салат 23.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 65,2 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 42,9 %

Чем полезен Салат 23.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 23.12, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 23.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты