Рецепт Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г)

Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Творог нежирный "Зарог" 0 г
Творог 10% "Зарог" 0 г
Творог 5% "Зарог" 800 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 0 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Сахар песок 0 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Корица, молотая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Клюква сушеная, подслащенная 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 60 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 60 г
Способ приготовления

В ингредиентах есть и кефир, и сметана. Но надо выбрать что-то одно. Добавила оба, чтобы удобно было редактировать состав. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" не 45, а 60 минут, учитывая большую порцию. Можно и в духовке при температуре 160 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.5% 628 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.7% 1273 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.5% 1095 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.7% 1053 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Зола 1.356 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1329 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3247 г
бета Криптоксантин 0.23 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.9% 756 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 6.5% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.252 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.801 мкг 3 мкг 26.7% 16% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2618 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 6.742 мкг 50 мкг 13.5% 8.1% 742 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0703 мг 20 мг 15.4% 9.2% 651 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.19 мг 2500 мг 10.3% 6.2% 972 г
Кальций, Ca 128.93 мг 1000 мг 12.9% 7.7% 776 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 3.8% 1586 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Натрий, Na 132.57 мг 1300 мг 10.2% 6.1% 981 г
Сера, S 145.89 мг 1000 мг 14.6% 8.7% 685 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 13.1% 460 г
Хлор, Cl 93.88 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3% 2013 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 19.1% 315 г
Литий, Li 0.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1702 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 5.6% 1063 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 6% 998 г
Никель, Ni 6.374 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 19.957 мкг 55 мкг 36.3% 21.7% 276 г
Стронций, Sr 11.51 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13722 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.2% 1144 г
Цинк, Zn 0.4799 мг 12 мг 4% 2.4% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.771 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Сахароза 0.651 г ~
Фруктоза 3.966 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.511 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г) составляет 166,9 кКал.

  • Порция = 182 гр (303.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА MOULINEX (800 Г ТВОРОГА + СУХОФРУКТЫ 300 Г)

Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 36,3 %

Чем полезен Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г), калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Moulinex (800 г творога + сухофрукты 300 г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы