Рецепт Тісто Пісочне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тісто Пісочне

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тісто Пісочне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486 кКал 1684 кКал 28.9% 5.9% 347 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2% 1027 г
Жиры 30.6 г 56 г 54.6% 11.2% 183 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 4.3% 483 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.4% 870 г
Вода 21.6 г 2273 г 1% 0.2% 10523 г
Зола 1.123 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 5.3% 386 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2535 г
Витамин В4, холин 47.88 мг 500 мг 9.6% 2% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 0.9% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 0.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.656 мкг 400 мкг 2.7% 0.6% 3754 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.362 мг 15 мг 9.1% 1.9% 1101 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2764 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.9685 мг 20 мг 9.8% 2% 1016 г
Ниацин 0.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.02 мг 2500 мг 4% 0.8% 2475 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Кремний, Si 2.543 мг 30 мг 8.5% 1.7% 1180 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3436 г
Натрий, Na 267.01 мг 1300 мг 20.5% 4.2% 487 г
Сера, S 51.48 мг 1000 мг 5.1% 1% 1943 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 1.8% 1119 г
Хлор, Cl 420.22 мг 2300 мг 18.3% 3.8% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.22 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1% 2025 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 2.4% 850 г
Марганец, Mn 0.3652 мг 2 мг 18.3% 3.8% 548 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 1.5% 1407 г
Молибден, Mo 9.454 мкг 70 мкг 13.5% 2.8% 740 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Олово, Sn 5.33 мкг ~
Селен, Se 3.634 мкг 55 мкг 6.6% 1.4% 1513 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22766 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 0.9% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 19.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.238 г ~
6:0 Капроновая 0.275 г ~
8:0 Каприловая 0.238 г ~
10:0 Каприновая 0.626 г ~
12:0 Лауриновая 0.801 г ~
14:0 Миристиновая 2.593 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.149 г ~
18:0 Стеариновая 2.49 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.594 г min 16.8 г 57.1% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.947 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.939 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.7%
18:2 Линолевая 0.278 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.6%

Энергетическая ценность Тісто Пісочне составляет 486 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 486 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 30.6 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 21.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТІСТО ПІСОЧНЕ

Тісто Пісочне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Тісто Пісочне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тісто Пісочне, калорийность 486 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тісто Пісочне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты