Рецепт Салат из перца и томатов с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца и томатов с маслом

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 100 г
Перец сладкий красный 72 г
Масло Рыжиковое Нерафинированное [Юг Руси] 15 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца и томатов с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 15.4% 700 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.5% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4% 2709 г
Зола 1.087 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 22.8% 471 г
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 24.7% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В4, холин 5.94 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 4% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.6% 797 г
Витамин В9, фолаты 11.351 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3524 г
Витамин C, аскорбиновая 104.52 мг 90 мг 116.1% 125.1% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 4.6% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 10.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7026 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2847 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 8.8% 1220 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 1.1% 10320 г
Кремний, Si 8.505 мг 30 мг 28.4% 30.6% 353 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3% 3600 г
Натрий, Na 256.27 мг 1300 мг 19.7% 21.2% 507 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12346 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3162 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 4% 2707 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 12.6% 854 г
Литий, Li 33.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1940 г
Медь, Cu 75.79 мкг 1000 мкг 7.6% 8.2% 1319 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 3% 3599 г
Никель, Ni 1.968 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59783 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 6.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60423 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.804 г ~
Сахароза 0.268 г ~
Фруктоза 0.919 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из перца и томатов с маслом составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА И ТОМАТОВ С МАСЛОМ

Салат из перца и томатов с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 116,1 %, кремнием - 28,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салат из перца и томатов с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перца и томатов с маслом, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца и томатов с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги