Рецепт Салат из салата семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из салата семгой

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец]	75 г
Помидоры Черри [Магнит]	100 г
Авокадо	120 г
Семга соленая	95 г
Оливковое масло	14 г
Уксус Бальзамический [СП Мирный]	10 г
Кедровые Орешки [Кедровый Бор]	4 г
Салатная Фантазия [Дары Природы]	4 г
Базилик, сушеный	0.3 г
Чеснок, порошок	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.2 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1284 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.8%	1310 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	14%	544 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.1%	7300 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	7.2%	1053 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	2.6%	2933 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.7 мкг	900 мкг	1.2%	0.9%	8411 г
Ретинол	0.009 мг	~
альфа Каротин	6.889 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
бета Криптоксантин	7.96 мкг	~
Ликопин	0.279 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.695 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.6%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.9%	1957 г
Витамин В4, холин	14.5 мг	500 мг	2.9%	2.2%	3448 г
Витамин В5, пантотеновая	0.745 мг	5 мг	14.9%	11.4%	671 г
Витамин В6, пиридоксин	0.251 мг	2 мг	12.6%	9.6%	797 г
Витамин В9, фолаты	28.713 мкг	400 мкг	7.2%	5.5%	1393 г
Витамин В12, кобаламин	0.655 мкг	3 мкг	21.8%	16.6%	458 г
Витамин C, аскорбиновая	3.06 мг	90 мг	3.4%	2.6%	2941 г
Витамин D, кальциферол	1.45 мкг	10 мкг	14.5%	11.1%	690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	7.1%	1080 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.094 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	5.9%	1290 г
Витамин РР, НЭ	2.5501 мг	20 мг	12.8%	9.8%	784 г
Ниацин	1.31 мг	~
Бетаин	0.217 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	232.67 мг	2500 мг	9.3%	7.1%	1074 г
Кальций, Ca	10.68 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9363 г
Магний, Mg	14.42 мг	400 мг	3.6%	2.7%	2774 г
Натрий, Na	252.75 мг	1300 мг	19.4%	14.8%	514 г
Сера, S	50.48 мг	1000 мг	5%	3.8%	1981 г
Фосфор, P	61.8 мг	800 мг	7.7%	5.9%	1294 г
Хлор, Cl	371.23 мг	2300 мг	16.1%	12.3%	620 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.432 мг	18 мг	2.4%	1.8%	4167 г
Йод, I	10.92 мкг	150 мкг	7.3%	5.6%	1374 г
Кобальт, Co	4.461 мкг	10 мкг	44.6%	34%	224 г
Марганец, Mn	0.0535 мг	2 мг	2.7%	2.1%	3738 г
Медь, Cu	112.3 мкг	1000 мкг	11.2%	8.5%	890 г
Молибден, Mo	1.558 мкг	70 мкг	2.2%	1.7%	4493 г
Никель, Ni	1.31 мкг	~
Селен, Se	8.115 мкг	55 мкг	14.8%	11.3%	678 г
Фтор, F	95.9 мкг	4000 мкг	2.4%	1.8%	4171 г
Хром, Cr	12.01 мкг	50 мкг	24%	18.3%	416 г
Цинк, Zn	0.3336 мг	12 мг	2.8%	2.1%	3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.032 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.071 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.033 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	50.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
Кампестерол	1.418 мг	~
Стигмастерол	0.567 мг	~
бета Ситостерол	24.87 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.583 г	min 16.8 г	33.2%	25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.249 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.721 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.675 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	11.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.872 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат из салата семгой составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.2 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА СЕМГОЙ

Салат из салата семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 21,8 %, витамином D - 14,5 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 44,6 %, медью - 11,2 %, селеном - 14,8 %, хромом - 24 %

Чем полезен Салат из салата семгой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из салата семгой, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из салата семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Суфле из ряженки с какао

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе