Рецепт Суп Рассольник на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рассольник на курином бульоне

Бульон куриный 1500 г
Рассольник на зиму 480 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рассольник на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.5% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.1% 2514 г
Зола 0.653 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 22.6% 1009 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 23.5% 967 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 8.83 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.7% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22949 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 7.8% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3158 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3794 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1208 мг 20 мг 5.6% 12.8% 1784 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.49 мг 2500 мг 3.8% 8.7% 2618 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 3% 7452 г
Кремний, Si 5.358 мг 30 мг 17.9% 40.9% 560 г
Магний, Mg 8.56 мг 400 мг 2.1% 4.8% 4673 г
Натрий, Na 174.52 мг 1300 мг 13.4% 30.6% 745 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3463 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 8.7% 2667 г
Хлор, Cl 277.19 мг 2300 мг 12.1% 27.6% 830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 5% 4534 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13761 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 50.5% 453 г
Литий, Li 4.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Медь, Cu 43.19 мкг 1000 мкг 4.3% 9.8% 2315 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 10.3% 2236 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 1.756 мкг 55 мкг 3.2% 7.3% 3132 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 4.3% 5400 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 6.2% 3701 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.375 г ~
Сахароза 0.455 г ~
Фруктоза 0.247 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.748 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 15.3%
18:2 Линолевая 0.818 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34%

Энергетическая ценность Суп Рассольник на курином бульоне составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп Рассольник на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 22,1 %

Чем полезен Суп Рассольник на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рассольник на курином бульоне, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рассольник на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги