Рецепт Суп рыбный из трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп рыбный из трески
| Лук репчатый (Пассерование) | 29 г |
| Морковь (Пассерование) | 20 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 5 г |
| Бульон рыбный | 370 г |
| Картофель (Варка без слива) | 107 г |
| Треска (Варка) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из трески".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 16.1% | 1246 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.4% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4% | 5000 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 13.7% | 1473 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 14.5% | 1397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 7.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 24.08 мг | 500 мг | 4.8% | 9.7% | 2076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 11.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.721 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.828 мкг | 3 мкг | 27.6% | 55.5% | 362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 3.8% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.8% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 5% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.5% | 1767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.187 мг | 20 мг | 10.9% | 21.9% | 914 г |
| Ниацин | 0.698 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.89 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.5% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9285 г |
| Кремний, Si | 5.812 мг | 30 мг | 19.4% | 39% | 516 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Натрий, Na | 95.69 мг | 1300 мг | 7.4% | 14.9% | 1359 г |
| Сера, S | 75.88 мг | 1000 мг | 7.6% | 15.3% | 1318 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 22.3% | 901 г |
| Хлор, Cl | 32.14 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 3.4% | 5863 г |
| Йод, I | 21.92 мкг | 150 мкг | 14.6% | 29.4% | 684 г |
| Кобальт, Co | 7.334 мкг | 10 мкг | 73.3% | 147.5% | 136 г |
| Литий, Li | 7.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Медь, Cu | 96.42 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 19.3% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 1.899 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.4% | 3686 г |
| Никель, Ni | 1.991 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.242 мкг | 55 мкг | 11.3% | 22.7% | 881 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.19 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5% | 4033 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 34.2% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.3816 мг | 12 мг | 3.2% | 6.4% | 3145 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный из трески составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ ТРЕСКИ
Суп рыбный из трески богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,6 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 11,1 %, йодом - 14,6 %, кобальтом - 73,3 %, селеном - 11,3 %, хромом - 17 %
Чем полезен Суп рыбный из трески
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сливочный суп с горбушей
- "MEGA DUO"
- Суп овощной с клёцками
- Boulettes aigre-doux
- Наггетсы Куриные с Сыром
- Шарлотка
- Sauce boulettes aigre-doux
- Ленивые голубцы
- Творожный тарт с тыквой
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Салат оливье
- Болтако с грибами
- Печеньк
- Киндер
- Маршмеллоу MIX BAR
- Суфле тыквенно-банановое
- Суп куриный с острыми кабачками А (немо)
- Уши свины копченые
- Творог домашний из 1% кефира
- Грудка с овощами в соевом соусе
- Пирожное картошка 08.11
- Суп сырный
- Цезарь ролл
- Blueberry dairy dessert with sweeteners
- Сыр творожный м.д.ж. в с.в. 65
- Овсяноблин subhanali
- Vega One Organic
- Шаурма домашняя
- Классический кекс с маком в хлебопечке [REDMOND]
- СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ
- Селедка под шубой
- МАЙОНЕЗ МАРИНА
- Омлет 8.11.20
- Морковь по корейски 1400+50
- Зелёный чай
- Творог 9 %
- Молоко безлактозное 1,8% ?
- Пастила белевская без сахара
- Чай зелёный
- Лаваш с тыквой
- Печеночные биточки
- Творожная запеканка с бананами
- Язык свиной
- Рыбные котлеты с рисом и килькой в томатном соусе
- Печень цыплёнка с овощами 09.11.
- Сырники 08.11.2020
- Паштет из печени кролика
- Килька в томате
- Рагу
- Суп из редьки с пшеном
- Морковный рулет
- Чизкейк клубничный
- Борщ
- Пшеные сырники
- Кукурузный крахмал
- Салат с говядиной
- Суфле ягодно-банановое
- Борщ на говяжей косточке
- Свекла салат
- Пирог с смородиной
- Жареные тосты с начинкой
- Укрою необжарнный
- каша льняная натуральная
- Конвертик с творогом 081120
- Селен-актив
- Шоколадный бисквит
- Супчик с паутинкой
- Торт три шоколада
- Паутинка
- Гречневые хлопья
- Бисквит
- Тесто песочное на сметане
- Рассольник
- Гречка с овощами
- Бефстроганов из бедра индейки
- Слоеная булочка
- Молоко отборное 3.7% Ополье
- Наггетсы мираторг
- Творожный крем
- Свиные котлеты с капустой
- Пельмени из нерки сахалинские
- Лепешки заварные
- Orangino
- Лобио с мясом (копия)
- савоярди
- Бочек Сколув
- Карамель
- Фрикасе
- Бисквитный торт
- Манник от 08.11.2020
- Горгонзола Land
- Омлет молокл 3.7%
- Фарш куриный мираторг
- Суп харчо
- Хлопья кукурузные Ашан
- Батончик Вилави
- Макароны перья
- Кунжут чёрный
- Вафли с яблоками в ваыельнице
- Салат из свёклы с селедкой 28-02-2021
Метки: Как приготовить Суп рыбный из трески, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный из трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
