Рецепт НУТР суп овощи и бобовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НУТР суп овощи и бобовые

Вода 610 г
Фасоль, зерно (Варка) 80 г
Чечевица, зерно (Варка) 80 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Шпинат, вареный, без соли 20 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 30 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 30 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НУТР суп овощи и бобовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.5% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7% 1904 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.1% 769 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.6% 2863 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 28.4% 464 г
бета Каротин 1.289 мг 5 мг 25.8% 33.9% 388 г
Лютеин + Зеаксантин 224.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.2% 4091 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 4.9% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.894 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6787 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 15.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 7.1% 1838 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 1.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.71 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1209 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2964 г
Кремний, Si 14.776 мг 30 мг 49.3% 64.8% 203 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 8.4% 1561 г
Натрий, Na 62.15 мг 1300 мг 4.8% 6.3% 2092 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3257 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 15.9% 827 г
Хлор, Cl 77.75 мг 2300 мг 3.4% 4.5% 2958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 101.3 мкг ~
Ванадий, V 22.34 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 13.1% 1005 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12195 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 36.5% 360 г
Литий, Li 6.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 16.7% 791 г
Медь, Cu 120.19 мкг 1000 мкг 12% 15.8% 832 г
Молибден, Mo 11.697 мкг 70 мкг 16.7% 21.9% 598 г
Никель, Ni 27.442 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.786 мкг 55 мкг 10.5% 13.8% 951 г
Стронций, Sr 5.22 мкг ~
Титан, Ti 35.52 мкг ~
Фтор, F 71.77 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5573 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.9% 2232 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 6% 2193 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.73 г ~
Фруктоза 0.115 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.791 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая 0.131 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%

Энергетическая ценность НУТР суп овощи и бобовые составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 336 гр (255.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТР СУП ОВОЩИ И БОБОВЫЕ

НУТР суп овощи и бобовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 25,8 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 49,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 12,7 %, медью - 12 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен НУТР суп овощи и бобовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить НУТР суп овощи и бобовые, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НУТР суп овощи и бобовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы