Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Брокколи (Варка без слива) 60 г
Картофель (Варка со сливом) 25 г
Морковь (Жарка) 13 г
Сливки 10% [Кампина] 10 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Лук репчатый 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.8% 2639 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.5% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.6% 2716 г
Зола 0.767 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.7 мкг 900 мкг 24.3% 43.4% 412 г
альфа Каротин 13.043 мкг ~
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 49.8% 358 г
бета Криптоксантин 0.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.9% 2250 г
Витамин В4, холин 13.9 мг 500 мг 2.8% 5% 3597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 13.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 15.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 26.207 мкг 400 мкг 6.6% 11.8% 1526 г
Витамин C, аскорбиновая 24.19 мг 90 мг 26.9% 48% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 5.7% 3112 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11236 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 79.6% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.8866 мг 20 мг 4.4% 7.9% 2256 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.27 мг 2500 мг 13.4% 23.9% 748 г
Кальций, Ca 36.84 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2714 г
Кремний, Si 38.597 мг 30 мг 128.7% 229.8% 78 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1830 г
Натрий, Na 21.23 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6123 г
Сера, S 30.96 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3230 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 13.4% 1340 г
Хлор, Cl 22.86 мг 2300 мг 1% 1.8% 10061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 43.12 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 7.7% 2341 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 8.8% 2024 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 37.3% 480 г
Литий, Li 17.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 15.2% 1182 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 13.8% 1295 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 11.4% 1561 г
Никель, Ni 5.162 мкг ~
Рубидий, Rb 166.5 мкг ~
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 5% 3514 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24814 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 13.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2646 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.816 г ~
Лактоза 0.11 г ~
Мальтоза 0.11 г ~
Сахароза 1.313 г ~
Фруктоза 0.625 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.043 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 44,6 %, калием - 13,4 %, кремнием - 128,7 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы