Рецепт Хек запеченый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек запеченый с овощами

Морковь (Тушение)	50 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	100 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli]	5 г
Хек с овощамы в фольге	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.5 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2323 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	17.7%	784 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.7%	2947 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.5%	5615 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.3%	1667 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	5%	2782 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	446.6 мкг	900 мкг	49.6%	68.4%	202 г
бета Каротин	2.641 мг	5 мг	52.8%	72.8%	189 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	5.1%	2727 г
Витамин В4, холин	1.05 мг	500 мг	0.2%	0.3%	47619 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	2.8%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	7.9%	1770 г
Витамин В9, фолаты	11.951 мкг	400 мкг	3%	4.1%	3347 г
Витамин В12, кобаламин	1.5 мкг	3 мкг	50%	69%	200 г
Витамин C, аскорбиновая	4.59 мг	90 мг	5.1%	7%	1961 г
Витамин D, кальциферол	0.938 мкг	10 мкг	9.4%	13%	1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.418 мг	15 мг	2.8%	3.9%	3589 г
Витамин Н, биотин	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	2.5%	5682 г
Витамин К, филлохинон	18 мкг	120 мкг	15%	20.7%	667 г
Витамин РР, НЭ	3.0931 мг	20 мг	15.5%	21.4%	647 г
Ниацин	0.124 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.13 мг	2500 мг	10.2%	14.1%	984 г
Кальций, Ca	34.3 мг	1000 мг	3.4%	4.7%	2915 г
Кремний, Si	2.497 мг	30 мг	8.3%	11.4%	1201 г
Магний, Mg	27.03 мг	400 мг	6.8%	9.4%	1480 г
Натрий, Na	270.94 мг	1300 мг	20.8%	28.7%	480 г
Сера, S	144.22 мг	1000 мг	14.4%	19.9%	693 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	21.7%	636 г
Хлор, Cl	503.58 мг	2300 мг	21.9%	30.2%	457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59 мкг	~
Бор, B	113.7 мкг	~
Ванадий, V	21.42 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	6.1%	2256 г
Йод, I	101.67 мкг	150 мкг	67.8%	93.5%	148 г
Кобальт, Co	14.854 мкг	10 мкг	148.5%	204.8%	67 г
Литий, Li	3.804 мкг	~
Марганец, Mn	0.1915 мг	2 мг	9.6%	13.2%	1044 г
Медь, Cu	155.85 мкг	1000 мкг	15.6%	21.5%	642 г
Молибден, Mo	8.571 мкг	70 мкг	12.2%	16.8%	817 г
Никель, Ni	2.081 мкг	~
Рубидий, Rb	47.9 мкг	~
Селен, Se	0.094 мкг	55 мкг	0.2%	0.3%	58511 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Фтор, F	459.45 мкг	4000 мкг	11.5%	15.9%	871 г
Хром, Cr	36.1 мкг	50 мкг	72.2%	99.6%	139 г
Цинк, Zn	0.8835 мг	12 мг	7.4%	10.2%	1358 г
Цирконий, Zr	0.57 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.03 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.495 г	min 16.8 г	2.9%	4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.066 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.8%

Энергетическая ценность Хек запеченый с овощами составляет 72,5 кКал.

Порция = 151 гр (109.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.5 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ЗАПЕЧЕНЫЙ С ОВОЩАМИ

Хек запеченый с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 52,8 %, витамином B12 - 50 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 21,9 %, йодом - 67,8 %, кобальтом - 148,5 %, медью - 15,6 %, молибденом - 12,2 %, фтором - 11,5 %, хромом - 72,2 %

Чем полезен Хек запеченый с овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хек запеченый с овощами, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек запеченый с овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе