Рецепт Блины пшенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пшенные

Пшенная каша вязкая на воде 500 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 8.3% 706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.3% 18184 г
Зола 1.157 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2514 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.3% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.188 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7710 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6073 г
Витамин Н, биотин 3.365 мкг 50 мкг 6.7% 3.9% 1486 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9647 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2073 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.58 мг 2500 мг 2.6% 1.5% 3812 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6369 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1% 5952 г
Натрий, Na 416.65 мг 1300 мг 32.1% 18.9% 312 г
Сера, S 36.82 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2716 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 4% 1473 г
Хлор, Cl 397.71 мг 2300 мг 17.3% 10.2% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.59 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3523 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3226 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 9.6% 609 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2725 г
Медь, Cu 25.95 мкг 1000 мкг 2.6% 1.5% 3854 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1750 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 5.1% 1148 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29028 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4167 г
Цинк, Zn 0.3106 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая 0.129 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Блины пшенные составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 85 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕННЫЕ

Блины пшенные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Блины пшенные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пшенные, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пшенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты