Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт

Клубника, сырая 207 г
Творог 9% жирности 200 г
Йогурт Термостатный 6% [Фермер-Центр.Рф] 400 г
Желе Клубничное [Приправыч] 70 г
Сахар песок 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 кКал 1684 кКал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.6% 1226 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.1% 1587 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Зола 0.314 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 5.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 13.137 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 5.9% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 12.1% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9439 мг 20 мг 4.7% 3.8% 2119 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.47 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4204 г
Кальций, Ca 39.75 мг 1000 мг 4% 3.2% 2516 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 1.6% 5000 г
Натрий, Na 9.27 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14024 г
Сера, S 41.04 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2437 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 5.4% 1487 г
Хлор, Cl 33.37 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2235 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3683 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4142 г
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Селен, Se 6.677 мкг 55 мкг 12.1% 9.8% 824 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49813 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.1183 мг 12 мг 1% 0.8% 10144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.452 г ~
Сахароза 0.107 г ~
Фруктоза 0.554 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая 0.02 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Десерт составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ

Десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Десерт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы