Рецепт Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20

Фасоль, зерно 150 г
Лук репчатый 325 г
Картофель 270 г
Шампиньоны с белыми Бондюэль 330 г
Горчица столовая 8 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 2000 г
Морковь 210 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Оливковое масло 45 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 110 г
Лечо [Пиканта] 520 г
Бульон рыбный_20.08.2020 720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 кКал 1684 кКал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.3% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.2% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Зола 1.105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 20.8% 916 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 22.1% 865 г
бета Криптоксантин 0.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.1% 3158 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 5.2% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.211 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5547 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 37.2% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 6.5% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 15.8% 1212 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 5.9% 3219 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 8.8% 2182 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4227 мг 20 мг 7.1% 13.5% 1406 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.25 мг 2500 мг 6.1% 11.6% 1642 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5519 г
Кремний, Si 7.247 мг 30 мг 24.2% 46.2% 414 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3422 г
Натрий, Na 262.16 мг 1300 мг 20.2% 38.5% 496 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3391 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 12% 1587 г
Хлор, Cl 306.96 мг 2300 мг 13.3% 25.4% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3666 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 6.1% 3132 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 54.8% 348 г
Литий, Li 4.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 9.2% 2068 г
Медь, Cu 79.07 мкг 1000 мкг 7.9% 15.1% 1265 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 11.3% 1706 г
Никель, Ni 6.73 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 4.726 мкг 55 мкг 8.6% 16.4% 1164 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 88.22 мкг 4000 мкг 2.2% 4.2% 4534 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 20.2% 943 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3572 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.267 г ~
Сахароза 0.687 г ~
Фруктоза 0.14 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.075 мг ~
Кампестерол 0.123 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.96 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
полиненасыщенные трансжиры 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
16:1 цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.812 г ~
18:1 цис 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5.7%
18:2 Линолевая 0.175 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 транс (прочие изомеры) 0.004 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 42.4%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%

Энергетическая ценность Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20 составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ФАСОЛЬЮ_20.08.20

Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 19,5 %, кремнием - 24,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Рыбный с Фасолью_20.08.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты