Рецепт Лазанья з макаронів. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья з макаронів

Сыр Eidam 30% 53 г
Лук репчатый (Жарка) 235 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 500 г
Рапсовое масло 35 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец молотый красный 0 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 400 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Фарш свиной, 21% жира 500 г
Жир свиной топленый 20 г
Вода водопроводная, городская 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья з макаронів".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.9% 835 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.8% 500 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4839 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.034 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9916 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1921 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3499 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.088 мг 20 мг 10.4% 5.1% 958 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.89 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Кремний, Si 1.203 мг 30 мг 4% 2% 2494 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2886 г
Натрий, Na 251.06 мг 1300 мг 19.3% 9.5% 518 г
Сера, S 82.16 мг 1000 мг 8.2% 4% 1217 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 6% 814 г
Хлор, Cl 380.52 мг 2300 мг 16.5% 8.1% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2302 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 8.6% 572 г
Литий, Li 2.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2538 г
Медь, Cu 191.05 мкг 1000 мкг 19.1% 9.4% 523 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 2.5% 1981 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 7.549 мкг 55 мкг 13.7% 6.7% 729 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28070 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 1.0079 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1191 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.488 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 5.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.883 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.912 г min 16.8 г 29.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.223 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.657 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.199 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Лазанья з макаронів составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ З МАКАРОНІВ

Лазанья з макаронів богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 19,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Лазанья з макаронів

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья з макаронів, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья з макаронів, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги