Рецепт Хворост мягкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хворост мягкий

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сахар песок 75 г
Подсолнечное масло 138 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 827 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хворост мягкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379 кКал 1684 кКал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.3% 809 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.5% 403 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 6.5% 409 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3% 870 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7309 г
Зола 1.096 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 3.1% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 18.112 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2208 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.018 мг 15 мг 40.1% 10.6% 249 г
Витамин Н, биотин 3.523 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1419 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6431 мг 20 мг 13.2% 3.5% 757 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.87 мг 2500 мг 5.7% 1.5% 1762 г
Кальций, Ca 61.34 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Кремний, Si 2.635 мг 30 мг 8.8% 2.3% 1139 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2387 г
Натрий, Na 246.89 мг 1300 мг 19% 5% 527 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1380 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 3.4% 786 г
Хлор, Cl 255.78 мг 2300 мг 11.1% 2.9% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 710.5 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 59.3 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1856 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 5.1% 517 г
Марганец, Mn 0.3799 мг 2 мг 19% 5% 526 г
Медь, Cu 75.13 мкг 1000 мкг 7.5% 2% 1331 г
Молибден, Mo 10.742 мкг 70 мкг 15.3% 4% 652 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 2.6% 1014 г
Стронций, Sr 6.35 мкг ~
Титан, Ti 7.25 мкг ~
Фтор, F 24.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16340 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.3% 2101 г
Цинк, Zn 0.669 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Галактоза 0.019 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.011 г ~
Лактоза 1.307 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 1.087 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.013 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.303 г min 16.8 г 19.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.555 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 17.8%
18:2 Линолевая 6.906 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%

Энергетическая ценность Хворост мягкий составляет 379 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 379 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОРОСТ МЯГКИЙ

Хворост мягкий богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 40,1 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 19 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Хворост мягкий

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хворост мягкий, калорийность 379 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хворост мягкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги