Рецепт Бананов рисовый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананов рисовый пудинг

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 150 г
Рисовая каша по 1-268 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананов рисовый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11% 655 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.3% 1659 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Зола 1.204 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 7% 1036 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин В4, холин 91.04 мг 500 мг 18.2% 13.1% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.1% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 14.313 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.564 мкг 3 мкг 18.8% 13.6% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин Н, биотин 10.289 мкг 50 мкг 20.6% 14.9% 486 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.722 мг 20 мг 13.6% 9.8% 735 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.71 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Кальций, Ca 57.84 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1729 г
Кремний, Si 31.735 мг 30 мг 105.8% 76.3% 95 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 5.5% 1313 г
Натрий, Na 117.72 мг 1300 мг 9.1% 6.6% 1104 г
Сера, S 126.28 мг 1000 мг 12.6% 9.1% 792 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 12.3% 589 г
Хлор, Cl 105.54 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 153.3 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 4.8% 1510 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1966 г
Кобальт, Co 3.893 мкг 10 мкг 38.9% 28% 257 г
Литий, Li 1.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1627 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1262 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 5.5% 1310 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 18.268 мкг 55 мкг 33.2% 23.9% 301 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14240 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.535 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.016 г ~
Лактоза 0.575 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.454 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 3.281 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.62 г ~
Пролин 0.783 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.461 г min 16.8 г 8.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.4%
18:2 Линолевая 0.351 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%

Энергетическая ценность Бананов рисовый пудинг составляет 138,7 кКал.

  • Порция = 157 гр (217.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВ РИСОВЫЙ ПУДИНГ

Бананов рисовый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 105,8 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Бананов рисовый пудинг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананов рисовый пудинг, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананов рисовый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги