Рецепт Тунец на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец на завтрак

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	93 г
Печень трески. Консервы	80 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г
Лук репчатый	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	283.2 ккал	1684 ккал	16.8%	5.9%	595 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	6%	589 г
Жиры	24.5 г	56 г	43.8%	15.5%	229 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.3%	10950 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	0.9%	3820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1692.7 мкг	900 мкг	188.1%	66.4%	53 г
Ретинол	1.615 мг	~
бета Каротин	0.468 мг	5 мг	9.4%	3.3%	1068 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	3.7%	942 г
Витамин В4, холин	1.89 мг	500 мг	0.4%	0.1%	26455 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	0.8%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.263 мг	2 мг	13.2%	4.7%	760 г
Витамин В9, фолаты	49.39 мкг	400 мкг	12.3%	4.3%	810 г
Витамин В12, кобаламин	1.276 мкг	3 мкг	42.5%	15%	235 г
Витамин C, аскорбиновая	13.86 мг	90 мг	15.4%	5.4%	649 г
Витамин D, кальциферол	36.697 мкг	10 мкг	367%	129.6%	27 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.413 мг	15 мг	22.8%	8.1%	439 г
Витамин Н, биотин	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин К, филлохинон	78.2 мкг	120 мкг	65.2%	23%	153 г
Витамин РР, НЭ	6.8511 мг	20 мг	34.3%	12.1%	292 г
Ниацин	0.743 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.61 мг	2500 мг	8.5%	3%	1170 г
Кальций, Ca	42.56 мг	1000 мг	4.3%	1.5%	2350 г
Кремний, Si	1.335 мг	30 мг	4.5%	1.6%	2247 г
Магний, Mg	38.58 мг	400 мг	9.6%	3.4%	1037 г
Натрий, Na	289.54 мг	1300 мг	22.3%	7.9%	449 г
Сера, S	134.64 мг	1000 мг	13.5%	4.8%	743 г
Фосфор, P	169.2 мг	800 мг	21.2%	7.5%	473 г
Хлор, Cl	384.96 мг	2300 мг	16.7%	5.9%	597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70 мкг	~
Бор, B	26.6 мкг	~
Ванадий, V	1.53 мкг	~
Железо, Fe	1.602 мг	18 мг	8.9%	3.1%	1124 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.1%	23077 г
Кобальт, Co	24.771 мкг	10 мкг	247.7%	87.5%	40 г
Литий, Li	1.055 мкг	~
Марганец, Mn	0.1734 мг	2 мг	8.7%	3.1%	1153 г
Медь, Cu	4632.19 мкг	1000 мкг	463.2%	163.6%	22 г
Молибден, Mo	5.477 мкг	70 мкг	7.8%	2.8%	1278 г
Никель, Ni	6.202 мкг	~
Рубидий, Rb	56.9 мкг	~
Селен, Se	34.485 мкг	55 мкг	62.7%	22.1%	159 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Фтор, F	22.86 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17498 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1%	3472 г
Цинк, Zn	0.5168 мг	12 мг	4.3%	1.5%	2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.071 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.67 г	~
Валин	0.563 г	~
Гистидин*	0.322 г	~
Изолейцин	0.506 г	~
Лейцин	0.89 г	~
Лизин	1.006 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.482 г	~
Триптофан	0.124 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.665 г	~
Аспарагиновая кислота	1.122 г	~
Глицин	0.527 г	~
Глутаминовая кислота	1.65 г	~
Пролин	0.388 г	~
Серин	0.447 г	~
Тирозин	0.371 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	6.2 г	от 0.9 до 3.7 г	167.6%	59.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.54 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.067 г	~
18:0 Стеариновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.405 г	min 16.8 г	73.8%	26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.87 г	от 11.2 до 20.6 г	61.3%	21.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.02 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.095 г	~

Энергетическая ценность Тунец на завтрак составляет 283,2 кКал.

Порция = 22 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	283.2 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	24.5 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ НА ЗАВТРАК

Тунец на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 188,1 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином B9 - 12,3 %, витамином B12 - 42,5 %, витамином C - 15,4 %, витамином D - 367 %, витамином E - 22,8 %, витамином K - 65,2 %, витамином PP - 34,3 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 247,7 %, медью - 463,2 %, селеном - 62,7 %

Чем полезен Тунец на завтрак

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тунец на завтрак, калорийность 283,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец на завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе