Рецепт Салатный микс Грасс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатный микс Грасс

Шпинат 25 г
Руккола 25 г
Мангольд 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатный микс Грасс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 кКал 1684 кКал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 14.3% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.1% 14000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.5% 10429 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 33.6% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.9% 2471 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 391.7 мкг 900 мкг 43.5% 195.1% 230 г
альфа Каротин 15 мкг ~
бета Каротин 3.19 мг 5 мг 63.8% 286.1% 157 г
Лютеин + Зеаксантин 4851.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 18.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 35.4% 1268 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 15.2% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 27.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 20.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 63.667 мкг 400 мкг 15.9% 71.3% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 165.9% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 48% 933 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 151515 г
Витамин К, филлохинон 473.8 мкг 120 мкг 394.8% 1770.4% 25 г
Витамин РР, НЭ 0.6351 мг 20 мг 3.2% 14.3% 3149 г
Ниацин 0.2 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.33 мг 2500 мг 20.3% 91% 493 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 47.5% 946 г
Кремний, Si 17.067 мг 30 мг 56.9% 255.2% 176 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 78.5% 571 г
Натрий, Na 88 мг 1300 мг 6.8% 30.5% 1477 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 10.8% 4144 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 33.6% 1327 г
Хлор, Cl 14.5 мг 2300 мг 0.6% 2.7% 15862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 5.59 мг 18 мг 31.1% 139.5% 322 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 15.7% 2830 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 23.8% 1876 г
Литий, Li 0.233 мкг ~
Марганец, Mn 0.5281 мг 2 мг 26.4% 118.4% 379 г
Медь, Cu 89.33 мкг 1000 мкг 8.9% 39.9% 1119 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 11.2% 4039 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 5.8% 7503 г
Стронций, Sr 22.33 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 26900 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 8.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.4533 мг 12 мг 3.8% 17% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 5.4%
18:2 Линолевая 0.064 г ~
18:3 Линоленовая 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%

Энергетическая ценность Салатный микс Грасс составляет 22,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (5.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТНЫЙ МИКС ГРАСС

Салатный микс Грасс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,5 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином C - 37 %, витамином K - 394,8 %, калием - 20,3 %, кремнием - 56,9 %, магнием - 17,5 %, железом - 31,1 %, марганцем - 26,4 %

Чем полезен Салатный микс Грасс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатный микс Грасс, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатный микс Грасс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги