Рецепт Свекольник с фасолью ВЕГАН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник с фасолью ВЕГАН

Вода 200 г
Свекла (Варка в кожуре) 80 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник с фасолью ВЕГАН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2557 г
Зола 0.527 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.4 мкг 900 мкг 25.5% 54.1% 392 г
альфа Каротин 0.72 мкг ~
бета Каротин 1.486 мг 5 мг 29.7% 63.1% 336 г
бета Криптоксантин 4.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.278 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.043 мг 15 мг 7% 14.9% 1438 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17065 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 14.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.3342 мг 20 мг 1.7% 3.6% 5984 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.96 мг 2500 мг 6% 12.7% 1656 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4513 г
Кремний, Si 25.446 мг 30 мг 84.8% 180% 118 г
Магний, Mg 14.3 мг 400 мг 3.6% 7.6% 2797 г
Натрий, Na 17.1 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7602 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 2.1% 9785 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.8% 3101 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5415 г
Кобальт, Co 1.739 мкг 10 мкг 17.4% 36.9% 575 г
Литий, Li 18.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 25.5% 832 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 15.7% 1354 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 18.9% 1117 г
Никель, Ni 4.786 мкг ~
Рубидий, Rb 172 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14474 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 92.25 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4336 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 26.5% 799 г
Цинк, Zn 0.2782 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4313 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 3.692 г ~
Фруктоза 0.248 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.06 мг ~
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 6.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.301 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 24.6%
18:2 Линолевая 1.197 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 54.1%

Энергетическая ценность Свекольник с фасолью ВЕГАН составляет 47,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (117.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ ВЕГАН

Свекольник с фасолью ВЕГАН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 29,7 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 12 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Свекольник с фасолью ВЕГАН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник с фасолью ВЕГАН, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник с фасолью ВЕГАН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы