Рецепт Ореховый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховый крем

Сироп десертный Meal2Goal DROPS Chocolate Coconut 4 г
Миндаль 27 г
Грецкий орех 33 г
Кешью 22 г
Фундук 17 г
Яичный желток куриный 120 г
Эретрит и экстракт стевии 9 г
Крахмал кукурузный 68 г
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 1,5% тм простоквашино 694 г
Эретрит и экстракт стевии 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.3% 509 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.2% 1795 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 5.124 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 4.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин В4, холин 116 мг 500 мг 23.2% 13.3% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.8% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.618 мкг 400 мкг 6.9% 4% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин D3, холекальциферол 0.728 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 6.6% 872 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.179 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.005 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2494 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6392 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3129 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.33 мг 2500 мг 3.3% 1.9% 3037 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2996 г
Кремний, Si 6.18 мг 30 мг 20.6% 11.9% 485 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1803 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17356 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2638 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 6.5% 889 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 5.27 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.3% 2497 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 6.1% 944 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.2745 мг 2 мг 13.7% 7.9% 729 г
Медь, Cu 110.44 мкг 1000 мкг 11% 6.3% 905 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2981 г
Никель, Ni 11.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 8.143 мкг 55 мкг 14.8% 8.5% 675 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 2.78 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13793 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 3.2% 1832 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.009 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Лактоза 0.009 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Фруктоза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.253 г min 16.8 г 25.3% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.583 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 13.3%
18:2 Линолевая 2.221 г ~
18:3 Линоленовая 0.286 г ~
20:4 Арахидоновая 0.059 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.2%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.6%

Энергетическая ценность Ореховый крем составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВЫЙ КРЕМ

Ореховый крем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,2 %, витамином E - 11,5 %, кремнием - 20,6 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 13,7 %, медью - 11 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Ореховый крем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховый крем, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховый крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты