Рецепт Индюшачье суфле с кабачками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшачье суфле с кабачками и сыром

Стейк из Грудки Индейки [Индилайт] 360 г
Кабачок 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 110 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшачье суфле с кабачками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 кКал 1684 кКал 6.7% 6% 1497 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.8% 563 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.9% 1000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.687 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 4.8% 1848 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Витамин В4, холин 22.29 мг 500 мг 4.5% 4% 2243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.205 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7685 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12931 г
Витамин Н, биотин 1.834 мкг 50 мкг 3.7% 3.3% 2726 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2482 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1602 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.52 мг 2500 мг 3.2% 2.8% 3144 г
Кальций, Ca 128.07 мг 1000 мг 12.8% 11.4% 781 г
Кремний, Si 7.229 мг 30 мг 24.1% 21.4% 415 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4141 г
Натрий, Na 142.7 мг 1300 мг 11% 9.8% 911 г
Сера, S 44.41 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 9.9% 898 г
Хлор, Cl 215.61 мг 2300 мг 9.4% 8.4% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.8% 4986 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 8.8% 1012 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3580 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6604 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 6.5% 1370 г
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.7429 мг 12 мг 6.2% 5.5% 1615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.225 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 1.831 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая 0.163 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%

Энергетическая ценность Индюшачье суфле с кабачками и сыром составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШАЧЬЕ СУФЛЕ С КАБАЧКАМИ И СЫРОМ

Индюшачье суфле с кабачками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,8 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Индюшачье суфле с кабачками и сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индюшачье суфле с кабачками и сыром, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшачье суфле с кабачками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы