Рецепт Тесто для чебуреков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для чебуреков

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 615 г
Вода 366 г
Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло 33 г
Водка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для чебуреков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 кКал 1684 кКал 15.4% 6% 651 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.4% 1143 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 7.8% 492 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Зола 1.233 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 43.57 мг 500 мг 8.7% 3.4% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.721 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.487 мг 15 мг 16.6% 6.4% 603 г
Витамин Н, биотин 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.8% 2165 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0766 мг 20 мг 10.4% 4% 963 г
Ниацин 0.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.01 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5179 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 3.3% 1180 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.1% 3515 г
Натрий, Na 343 мг 1300 мг 26.4% 10.2% 379 г
Сера, S 54.79 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 3.2% 1221 г
Хлор, Cl 535.51 мг 2300 мг 23.3% 9% 429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 667.3 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.2 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2% 1957 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 6.5% 598 г
Марганец, Mn 0.3666 мг 2 мг 18.3% 7.1% 546 г
Медь, Cu 71.29 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1403 г
Молибден, Mo 9.838 мкг 70 мкг 14.1% 5.5% 712 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.764 мкг 55 мкг 8.7% 3.4% 1154 г
Титан, Ti 6.99 мкг ~
Фтор, F 56.3 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7105 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.372 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.2%
18:2 Линолевая 2.182 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 19.8%

Энергетическая ценность Тесто для чебуреков составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ

Тесто для чебуреков богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Тесто для чебуреков

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для чебуреков, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для чебуреков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты