Рецепт Салат с креветками и ананасами "Комплимент". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и ананасами "Комплимент"

Штурвал Креветки очищенные 150 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Ананас, консервированный в собственном соку 150 г
Сок лимонный 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=855-recept-Salat-s-krevetkami-i-ananasami-Kompliment Состав креветки (чистый вес) - 100-150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, ананасы консервированные - 3 колечка (~150 г), сок лимона - 1-2 чайных ложки, майонез, листья салата, зелень укропа, соль Приготовление Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками. С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками. Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг. Салат с креветками и ананасами Комплимент Сыр натереть на средней терке. Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке. На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом. Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом. Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом. Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и ананасами "Комплимент"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.4 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.6% 425 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.5% 609 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4321 г
Зола 1.305 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8.2% 700 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 62.84 мг 500 мг 12.6% 7.3% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.163 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7747 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.007 мг 15 мг 6.7% 3.9% 1490 г
Витамин Н, биотин 5.309 мкг 50 мкг 10.6% 6.1% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1386 мг 20 мг 10.7% 6.2% 935 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.68 мг 2500 мг 3.9% 2.2% 2533 г
Кальций, Ca 189.24 мг 1000 мг 18.9% 10.9% 528 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2153 г
Натрий, Na 289.17 мг 1300 мг 22.2% 12.8% 450 г
Сера, S 86.12 мг 1000 мг 8.6% 5% 1161 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 10.9% 529 г
Хлор, Cl 135.33 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2059 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Кобальт, Co 2.467 мкг 10 мкг 24.7% 14.2% 405 г
Марганец, Mn 0.3182 мг 2 мг 15.9% 9.2% 629 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 3.4% 1702 г
Молибден, Mo 1.645 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4255 г
Селен, Se 7.842 мкг 55 мкг 14.3% 8.2% 701 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 1.1257 мг 12 мг 9.4% 5.4% 1066 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8811 г ~
Сахароза 0.0611 г ~
Фруктоза 1.5879 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.6564 г ~
Аргинин* 0.3381 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.1993 г ~
Изолейцин 0.3396 г ~
Лейцин 0.6423 г ~
Лизин 0.4818 г ~
Метионин 0.1965 г ~
Метионин + Цистеин 0.3029 г ~
Треонин 0.3062 г ~
Триптофан 0.1641 г ~
Фенилаланин 0.3795 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7207 г ~
Заменимые аминокислоты 2.4748 г ~
Аланин 0.3024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5778 г ~
Глицин 0.1896 г ~
Глутаминовая кислота 1.2862 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.4427 г ~
Тирозин 0.3461 г ~
Цистеин 0.1061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.1759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0163 г ~
8:0 Каприловая 0.0635 г ~
10:0 Каприновая 0.1759 г ~
12:0 Лауриновая 0.2085 г ~
14:0 Миристиновая 0.554 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.7464 г ~
17:0 Маргариновая 0.0236 г ~
18:0 Стеариновая 0.5393 г ~
20:0 Арахиновая 0.0285 г ~
22:0 Бегеновая 0.0112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.6544 г min 16.8 г 15.8% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0798 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.2099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0024 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.2436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3866 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 7.2%
18:2 Линолевая 1.3439 г ~
18:3 Линоленовая 0.0178 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0244 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с креветками и ананасами "Комплимент" составляет 173,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.4 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСАМИ "КОМПЛИМЕНТ"

Салат с креветками и ананасами "Комплимент" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 12,6 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат с креветками и ананасами "Комплимент"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и ананасами "Комплимент", калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и ананасами "Комплимент", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты