Рецепт суфле с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле с медом

творог Савушкин хуторок 300 г
молоко мозырское 3,6% 50 г
Изюм 16 г
Какао-порошок 40 г
Мед пчелиный 93 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 кКал 1684 кКал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12% 717 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.6% 3294 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9% 952 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 2.2% 3872 г
Зола 0.4505 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.3% 1364 г
Витамин В4, холин 21.26 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17399 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 17.2% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 3.465 мкг 50 мкг 6.9% 5.9% 1443 г
Витамин РР, НЭ 2.4426 мг 20 мг 12.2% 10.5% 819 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Кальций, Ca 77.96 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1283 г
Магний, Mg 39.61 мг 400 мг 9.9% 8.5% 1010 г
Натрий, Na 21.35 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6089 г
Сера, S 91.42 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1094 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 14.2% 607 г
Хлор, Cl 55.35 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 8.1% 1066 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 8.2% 1049 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1674 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 4.3% 1997 г
Селен, Se 13.657 мкг 55 мкг 24.8% 21.3% 403 г
Фтор, F 51.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7776 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.0293 г ~
Гистидин* 0.0181 г ~
Изолейцин 0.0187 г ~
Лейцин 0.0401 г ~
Лизин 0.0621 г ~
Метионин 0.0024 г ~
Метионин + Цистеин 0.0024 г ~
Треонин 0.0214 г ~
Триптофан 0.0002 г ~
Фенилаланин 0.0255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0678 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.1454 г ~
Пролин 0.2222 г ~
Серин 0.0405 г ~
Тирозин 0.0047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность суфле с медом составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ С МЕДОМ

суфле с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 16,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен суфле с медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле с медом, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты