Рецепт свёкла тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свёкла тушёная

Лук репчатый (Пассерование) 222 г
Свекла (Припускание) 278 г
морковь по-корейски 149 г
Масло оливковое 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свёкла тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.7 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.8% 406 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.7% 541 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.7% 7602 г
Зола 1.2907 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 15.375 мкг 400 мкг 3.8% 2% 2602 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.3% 1576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9141 г
Витамин РР, НЭ 0.6088 мг 20 мг 3% 1.6% 3285 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.08 мг 2500 мг 12.6% 6.6% 791 г
Кальций, Ca 46.09 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2170 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 3.2% 1615 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3691 г
Сера, S 44.87 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.4% 1196 г
Хлор, Cl 47.96 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.3 мкг ~
Бор, B 334.9 мкг ~
Ванадий, V 53.32 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 4.5% 1152 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2095 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 23.8% 219 г
Марганец, Mn 0.6426 мг 2 мг 32.1% 16.7% 311 г
Медь, Cu 161.37 мкг 1000 мкг 16.1% 8.4% 620 г
Молибден, Mo 7.616 мкг 70 мкг 10.9% 5.7% 919 г
Никель, Ni 12.488 мкг ~
Рубидий, Rb 634.5 мкг ~
Фтор, F 34.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11734 г
Хром, Cr 16.45 мкг 50 мкг 32.9% 17.2% 304 г
Цинк, Zn 0.8445 мг 12 мг 7% 3.7% 1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.0192 г ~
Сахароза 10.5036 г ~
Фруктоза 0.806 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4862 г ~
Аргинин* 0.1529 г ~
Валин 0.0556 г ~
Гистидин* 0.0192 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.0814 г ~
Лизин 0.1066 г ~
Метионин 0.0213 г ~
Метионин + Цистеин 0.0426 г ~
Треонин 0.0647 г ~
Триптофан 0.0221 г ~
Фенилаланин 0.0592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.1207 г ~
Аланин 0.0657 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2924 г ~
Глицин 0.0539 г ~
Глутаминовая кислота 0.3425 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.0644 г ~
Тирозин 0.0563 г ~
Цистеин 0.0193 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.2603 г ~
20:0 Арахиновая 0.0885 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.9649 г min 16.8 г 41.5% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1614 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.7567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0521 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2597 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.8%
18:2 Линолевая 1.2493 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.3%

Энергетическая ценность свёкла тушёная составляет 191,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА ТУШЁНАЯ

свёкла тушёная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 32,1 %, медью - 16,1 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен свёкла тушёная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свёкла тушёная, калорийность 191,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свёкла тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы