Рецепт Вівсяна котлети. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вівсяна котлети

Овсяные хлопья "геркулес" 102 г
Лук репчатый 12 г
Картофель 104 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вівсяна котлети".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 кКал 1684 кКал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.7% 1900 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.2% 560 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.2% 995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Зола 0.815 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 14.52 мг 500 мг 2.9% 1.5% 3444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.1% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4480 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 3.4% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.065 мг 15 мг 27.1% 14% 369 г
Витамин Н, биотин 5.601 мкг 50 мкг 11.2% 5.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 4.6% 1111 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.7 мг 2500 мг 10.3% 5.3% 970 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 1% 5071 г
Кремний, Si 14.293 мг 30 мг 47.6% 24.5% 210 г
Магний, Mg 43.04 мг 400 мг 10.8% 5.6% 929 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17615 г
Сера, S 35.88 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2787 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 7.1% 731 г
Хлор, Cl 37.9 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.1 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 42.11 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1407 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4732 г
Кобальт, Co 2.962 мкг 10 мкг 29.6% 15.3% 338 г
Литий, Li 21.761 мкг ~
Марганец, Mn 1.1149 мг 2 мг 55.7% 28.7% 179 г
Медь, Cu 167.26 мкг 1000 мкг 16.7% 8.6% 598 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2515 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 156.8 мкг ~
Селен, Se 8.102 мкг 55 мкг 14.7% 7.6% 679 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7330 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3% 1730 г
Цинк, Zn 0.9887 мг 12 мг 8.2% 4.2% 1214 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.212 г ~
Сахароза 0.382 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.583 г min 16.8 г 15.4% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.968 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 27.5%
18:2 Линолевая 5.53 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.5%

Энергетическая ценность Вівсяна котлети составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВІВСЯНА КОТЛЕТИ

Вівсяна котлети богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,1 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 55,7 %, медью - 16,7 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Вівсяна котлети

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вівсяна котлети, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вівсяна котлети, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты