Рецепт Яблочный пирог Облака/Alina Foodee. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог Облака/Alina Foodee

Яичный желток куриный (Запекание) 45 г
Миндаль 130 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Яблоко (Запекание) 950 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Корица, молотая 1 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог Облака/Alina Foodee".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1251 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.2% 1767 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.5% 2106 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10% 741 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 1.393 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 3.3% 2228 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 1.149 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Витамин В4, холин 44.14 мг 500 мг 8.8% 6.5% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5720 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 3.9% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.294 мг 15 мг 22% 16.3% 455 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 5.5% 1349 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4678 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1363 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.8 мг 2500 мг 13.4% 10% 749 г
Кальций, Ca 74.18 мг 1000 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Кремний, Si 7.732 мг 30 мг 25.8% 19.2% 388 г
Магний, Mg 38.01 мг 400 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Натрий, Na 145.68 мг 1300 мг 11.2% 8.3% 892 г
Сера, S 49.98 мг 1000 мг 5% 3.7% 2001 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 9.2% 804 г
Хлор, Cl 141.85 мг 2300 мг 6.2% 4.6% 1621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 215 мкг ~
Ванадий, V 8.65 мкг ~
Железо, Fe 2.598 мг 18 мг 14.4% 10.7% 693 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4573 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 25.3% 294 г
Литий, Li 3.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.2975 мг 2 мг 14.9% 11.1% 672 г
Медь, Cu 121.34 мкг 1000 мкг 12.1% 9% 824 г
Молибден, Mo 9.417 мкг 70 мкг 13.5% 10% 743 г
Никель, Ni 28.031 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 6.2% 1209 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22910 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1016 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2201 г
Цирконий, Zr 6.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.004 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 1.451 г ~
Фруктоза 5.471 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.224 мг ~
бета Ситостерол 12.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.998 г min 16.8 г 29.8% 22.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.749 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 11.6%
18:2 Линолевая 1.546 г ~
18:3 Линоленовая 0.037 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.9%

Энергетическая ценность Яблочный пирог Облака/Alina Foodee составляет 134,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (201.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ОБЛАКА/ALINA FOODEE

Яблочный пирог Облака/Alina Foodee богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22 %, калием - 13,4 %, кремнием - 25,8 %, фосфором - 12,4 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 14,9 %, медью - 12,1 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Яблочный пирог Облака/Alina Foodee

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог Облака/Alina Foodee, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог Облака/Alina Foodee, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты