Рецепт Рис с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с куриным филе

Рис крупа [Каждый день] 323 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 153 г
Морковь 93 г
Перец чили зеленый острый 23 г
Подсолнечное масло 13 г
Чеснок 20.5 г
Вода 900 г
Грибной бульон, 10г, [Галина Бланка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.7% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6% 1738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 10.3% 1000 г
альфа Каротин 0.247 мкг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 10.9% 945 г
бета Криптоксантин 0.537 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 9.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 12.9% 800 г
Витамин В9, фолаты 3.832 мкг 400 мкг 1% 1% 10438 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 4.1% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2756 мг 20 мг 11.4% 11.8% 879 г
Ниацин 3.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.19 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2290 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 1% 9709 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 5.1% 2044 г
Магний, Mg 27.78 мг 400 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Натрий, Na 109.03 мг 1300 мг 8.4% 8.7% 1192 г
Сера, S 69.62 мг 1000 мг 7% 7.2% 1436 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.2% 1426 г
Хлор, Cl 166.38 мг 2300 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 3% 3502 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 31.9% 324 г
Литий, Li 0.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4728 г
Медь, Cu 35.97 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2780 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1366 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 6.571 мкг 55 мкг 11.9% 12.3% 837 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 83.15 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4811 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 15.8% 653 г
Цинк, Zn 0.4569 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.201 г ~
Сахароза 0.617 г ~
Фруктоза 0.129 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%
18:2 Линолевая 0.417 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%

Энергетическая ценность Рис с куриным филе составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Рис с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 11,9 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен Рис с куриным филе

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с куриным филе, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы