Рецепт Курочка05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курочка05

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 500 г
Соевый соус 58 г
Вода 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 500 г
Соевый соус 58 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 кКал 1684 кКал 7% 6% 1433 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 22.2% 384 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6% 1400 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Зола 2.754 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.562 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25608 г
Витамин РР, НЭ 12.6488 мг 20 мг 63.2% 53.8% 158 г
Ниацин 7.394 мг ~
Бетаин 3.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.29 мг 2500 мг 12.2% 10.4% 822 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7107 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 6.7% 1261 г
Натрий, Na 676.49 мг 1300 мг 52% 44.3% 192 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 20.5% 415 г
Хлор, Cl 74.58 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 7.1% 1194 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2600 г
Кобальт, Co 7.692 мкг 10 мкг 76.9% 65.4% 130 г
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1499 г
Медь, Cu 81.95 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1220 г
Молибден, Mo 11.192 мкг 70 мкг 16% 13.6% 625 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 163.46 мкг 4000 мкг 4.1% 3.5% 2447 г
Хром, Cr 20.19 мкг 50 мкг 40.4% 34.4% 248 г
Цинк, Zn 1.2509 мг 12 мг 10.4% 8.9% 959 г
Усвояемые углеводы
Глюкоза (декстроза) 0.033 г ~
Сахароза 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.504 г ~
Валин 1.076 г ~
Гистидин* 1.077 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.646 г ~
Лизин 2.148 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.702 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.309 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Гидроксипролин 0.173 г ~
Глицин 0.764 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.863 г ~
Серин 0.851 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая 0.536 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%

Энергетическая ценность Курочка05 составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОЧКА05

Курочка05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 63,2 %, калием - 12,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 76,9 %, молибденом - 16 %, хромом - 40,4 %

Чем полезен Курочка05

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курочка05, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курочка05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты